Teste mich: Smoothie Pfirsich-Apfel-Mango (Ener Bio Rossmann)

Ich mach meine Smoothies auch am liebsten selber. Aber ab und an für unterwegs ist mein Lieblingssmoothie auf jeden Fall dieser von Rossmann. Er ist mega schön cremig, nicht zu groß und einfach perfekt zum mitnehmen. Ich finde 1 Euro für die Flasche total ok. Perfekt finde ich die richtige Mischung aus allen drei Früchten. Keine Frucht schmeckt man zu stark raus. Hmmm einfach zu lecker. Manchmal benutz ich ihn auch als Basis für selbst gemachte Smoothies. Perfekt, wenn gerade keine tollen reifen Mangos da sind oder so ♥︎ 

Veganes Chia-Bircher-Müsli ♥︎

Ich bin so ein riesen Bircher-Müsli Fan. Hab ja mein Lieblingsrezept schon einmal gepostet. Heute hab ich es einfach bisschen abgewandelt und mit Chiasamen gemacht. Dafür hab ich gestern 2 EL Chiasamen in 150ml Wasser eingeweicht, damit sie schön aufgehen.

♥︎Zutaten♥︎

2 EL Chiasamen in Wasser eingeweicht

1/4 Apfel geraspelt

50ml Mandelmilch

100gr Sojajoghurt Natur

50ml Orangensaft

1 EL Basismüsli

paar Sonnenblumenkerne

Alle Zutaten miteinander in ein Weckglas oder in eine Schüssel etc. geben und miteinander vermengen. Ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Ihr könnt zum Schluss selbst noch bisschen mit Agave süßen, paar Amaranthpops drüber streuen, bisschen Kokosraspel oder Banane drüber schnibbeln...was ihr gerne mögt. Ich liebe es auch noch paar geröstete Mandeln zu hacken und drüber zu streuen! Sehr lecker!

Teste mich: Apfel-Mango-Saft von Ener Bio (Rossmann)

Absoluter Wahnsinn! Der Saft schmeckt so wunderbar. Ich bin süchtig nach dem Zeug. Er hat eine cremige Konsistenz und schmeckt sowohl pur als auch verdünnt in einer Schorle. Kann man perfekt auch für Smoothies benutzen. Und Glasflaschen bekommen bei mir sowieso immer Pluspunkte (es schmeckt einfach noch besser daraus haha) - Ich kann ihn euch so was von empfehlen. Ist purer Saft ohne Zusätze. 500ml Flasche. Finde ich persönlich super, da so eigentlich nichts schlecht wird. Oft schaff ich dann doch keine 1 Liter, weil ich doch grad kein Osaft etc. trinken möchte und dann ist es einfach schade um den Saft!!! YUUUUUUMI!

Apfel-Zimt-Porridge

Suuper leckeres zuckerfreies Apfel-Zimt-Porridge!
Für mich sind dabei die Blütenzarten Flocken von Kölln entscheidend...ich verwende sie nur noch für mein Porridge, da sie einfach am Besten sind...meiner Meinung nach  

♡Zutaten ♡

-4 EL Blütenzarte Haferflocken von Kölln

-150ml Dinkeldrink 

-100ml Wasser (könnt auch komplett mit Dinkel/Haferdrink arbeiten)

-2 EL grobe Haferflocken (ich mag bisschen mehr "Biss")

-ein halber Apfel in kleine Würfel geschnippelt

-2-3 TL Zimt (je nach Geschmack)

-1 EL Bananenflocken BIOKING (Ich nehme zurzeit nur Süße aus Früchten zu mir. Ich LIEBE diese Bananenflocken. Ihr könnte natürlich auch Agave etc zum Süßen nehmen)

-so viele Nüsse, Samen wie ihr wollt - ich liebe zurzeit im Porrdige: Cashews, Kürbiskerne, Walnüsse

Zu den Bananeflocken: Ich kaufe sie von Bioking und vergöttre sie  

(https://www.bioking.at/product_info.php?products_id=118) - man kann sie aber auch selber herstellen: Bananen trocknen und dann pürieren. 

Zubereitung:
Die kleinen Apfelwürfel mit ein bisschen Zimt bestreuen und kurz im Topf anbraten. Schnell mit der Flüssigkeit ablöschen. Haferflocken, restlichen Zimt, Banenflocken (oder Agave etc.) dazugeben. Etwas köcheln lassen und aufpassen, dass nichts am Boden anbrennt. Dann die gehackten Nüsse, Samen noch dazugeben.
Ich lass es solange köcheln bis es etwas dickflüssig geworden ist (ca. 3-4min).
Nun vom Herd nehmen und in ein Gläschen etc. abfüllen, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Dadurch wird es nach paar Stunden noch dickflüssiger und wie eine Art "Pudding". Oder warm genießen